Ciao, finalmente sto tornando lentamente "alla vita"....questa influenza ha beccato pure me...due settimane di passione e alla fine ho dovuto cedere e prendere l'antibiotico...beh, ora va meglio e finalmente posso tornare a fare i miei pasticcetti !!!
Questo primo post - dopo influenza lo vorrei dedicare alla mia dolcissima Sara, la mia principessina che lunedì 28 gennaio 2013 ha compiuto i suoi primi 10 anni !!!!! Purtroppo non ero molto in forma, così le ho potuto dedicare solo una tortina modesta che era praticamente tutta di cioccolato e panna.....ma le ho promesso una festicciola la prossima settimana con le sue amichette e quindi mi toccherà impegnarmi di più...non vedo l'ora !!
Questa è la tortina che sono riuscita a farle tra uno starnuto e l'altro.......
Questo primo post - dopo influenza lo vorrei dedicare alla mia dolcissima Sara, la mia principessina che lunedì 28 gennaio 2013 ha compiuto i suoi primi 10 anni !!!!! Purtroppo non ero molto in forma, così le ho potuto dedicare solo una tortina modesta che era praticamente tutta di cioccolato e panna.....ma le ho promesso una festicciola la prossima settimana con le sue amichette e quindi mi toccherà impegnarmi di più...non vedo l'ora !!
Questa è la tortina che sono riuscita a farle tra uno starnuto e l'altro.......
Purtroppo non sono riuscita a fare le foto della fetta....era comunque buona, un pan di spagna bagnato con latte e caffè deca e farcito con una ganache al cioccolato (panna + cioccolato fuso) e rivestita di panna montata e decorazioni in pdz (rose e foglie fatte con gli stampini della pasta fimo!!)
Ancora tanti auguri dolcissima principessina !! Ti voglio un mondo di bene !!!